В предишната статия споделихме 5 неустоими освежаващи рецепти за коктейли с кафе. Продължаваме с още 5 идеите за ледени коктейли с любимото кафе.
#6 Коктейл "Студено кафе с водка"
#7 Коктейл с кафе и коняк
- Необходими продукти: 250 мл студено кафе, 80 мл коняк, 60 мл кафе ликьор, 60 мл. сметана и 1 с.л. сладолед с вкус на кафе
- Начин на приготвяне: Блендирайте всички съставки освен сладоледа с много лед. Изсипете сместа в две високи чаши и сложете на всяка от тях топка сладолед. Поръсете отгоре парченца шоколад.
- Снимка: Flickr, Migle
#8 Коктейл "Студено капучино"
- Необходими продукти: 1 чаша захар, половин чаша какао, половин чаша инстантно кафе, 1 чаша гореща вода, 6 чаши студено мляко, 1 с.л. екстракт от ванилия, ¼ чаша бадемов ликьор, 1 топка ванилов сладолед, канела на прах и канелени пръчици.
- Начин на приготвяне: Смесете първите 4 съставки и оставете сместа на котлон да заври. Разбърквайте постоянно за около 2 минути. Преместете от котлона и оставете да изстине. След това разбъркайте ванилията и ликьора в млякото. Смесете заедно двете течности и излейте сместа в чаши, в които предварително сте сложили сладолед и кубчета лед. По желание поръсете с канела и сложете канелени пръчици.
- Снимка: Flickr, Matt @ PEK
#9 Коктейл "Еспресо мартини"
- Необходими продукти: 30 мл еспресо, 50 мл кафе ликьор Кahlua, 50 мл водка, 30 мл какаов крем
- Начин на приготвяне: Сложете всички съставки в шейкър с лед и разбъркайте добре. След това разпределете течността в чаши за мартини.
- Снимка: Flickr, John Hope
#10 Коктейл "Студено кафе пияни бишкоти"
-
Необходими продукти: студено кафе, 2 чаши студена вода, 250 мл амарето, 60 мл френски ликьор Pernod, лед, мляко
-
Начин на приготвяне: Смесете кафето, водата, амарето и ликьора Pernod. Сервирайте в чаши с лед и за финал добате малко мляко.
- Снимка: Flickr, yoppy
Оставете коментар