VILLA OPPI 1524 CROCIATO PASSITO BIANCO бяло вино 0.375 л.

500 години история в чаша вино

CROCIATO PASSITO BIANCO, Сладко бяло десертно вино

ТИП : ПАСИТО БИАНКО / Сладко бяло десертно вино

ГРОЗДЕ: 50% Malvasia di Candia Aromatica; 50% Москато Джало

РЕГИОН: Вал д'Арда (Пиаченца)

АЛКОХОЛ: 12,5%

РЕКОЛТА: ръчно брана в щайги по 5 кг.

ДЕХИДРАТАЦИЯ: Гроздовете се сушат една седмица на слънце върху стелажи и след това около четири месеца на проветриво, сенчесто място без принудителна вентилация.

ВИНИФИКАЦИЯ: Меко пресоване в преса, винификация в бяло без накисване върху ципите във вани от неръждаема стомана при контролирана температура под 18 градуса.

ОТЛЕЖАВАНЕ: В бутилка около 3 години.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Ярко розов цвят с нюанси на оранжево, деликатен вкус на червени плодове с преобладаване на череши и нотки на ванилия с цитрусови привкус. Невероятен букет от аромати. Добра киселинност с дълготрайна устойчивост и перфектна плътност.

ТЕМПЕРАТУРА: Сервира се при около 10-12 градуса.

НАЙ-ДОБРЕ СЕ СЪЧЕТАВА С: Подправени сирена, сметанови десерти, сладкиши на фурна.

- 375 мл

- Година: 2014